ما نشربه له نفس التأثير على الصحة مثل ما نأكله. تخلص من زجاجات المشروبات الغازية. إنهم لا يساعدون أسلوب حياة صحي. هناك العديد من البدائل المفيدة وبأسعار معقولة.
بعد دراسة توصيات خبراء التغذية والمعاهد الصحية المختلفة ، نقدم لك أفضل 10 مشروبات مفيدة للصحة وفقدان الوزن والمزاج الجيد.
10. الماء
أول ما فكرت في الماء عندما قرأت عنوان هذا المقال؟ حتى لو لم يكن كذلك ، يجب أن تعرف: الماء هو واحد من أكثر المشروبات صحة في العالم. لا يحتوي على سعرات حرارية ، وهو مهم لعملية الهضم ، وضروري لامتصاص الفيتامينات B و C. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الماء في إزالة السموم من الجسم وهو مكون مهم جدًا في الدم.
ليس لدى العلماء تقييم واحد لكمية المياه التي يحتاجها الشخص العادي كل يوم. وبدلاً من ذلك ، أنشأ المعهد الأمريكي للطب كمية يومية كافية من 15 كوبًا للرجال و 11 كوبًا للنساء. يرجى ملاحظة أن هذا ليس شرطا صارما ، بل توصية.
معظم الناس لديهم حوالي 80٪ من حجم الماء في المشروبات. والباقي للطعام.
9. عصير الرمان
يتم الحصول على هذا المشروب اللذيذ من ثمار الرمان الغنية بالسكريات والألياف والتانينات والمعادن المختلفة وفيتامين سي. يُنصح بعصير الرمان للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم وارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. هذا المشروب هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، مثل النبيذ الأحمر والشاي الأخضر.
بحثت دراسة نشرت في التغذية السريرية استهلاك عصير الرمان في المرضى الذين يعانون من تضيق الشريان السباتي. وهذا ما يسمى تضيق أي من الشرايين الرئيسية الموجودة في الجزء الأمامي من الرقبة ، والتي من خلالها يدخل الدم من القلب إلى الدماغ.
- قام المشاركون الذين تناولوا عصير الرمان بخفض ضغط الدم لديهم بأكثر من 12 بالمائة وخفضوا بنسبة 30 بالمائة في لويحات تصلب الشرايين.
- في المشاركين الذين لم يشربوا العصير ، زاد عدد لويحات تصلب الشرايين بنسبة 9 في المئة.
قبل شراء العصير ، تأكد من أنه لا يحتوي على السكر.
8. عصير الشمندر
هذه ليست الأكثر شعبية من المشروبات الصحية ، ولكن طعمها يقابله أكثر من خصائص عصير الشمندر. فهو لا يخفض ضغط الدم فحسب ، بل يزيد أيضًا من القدرة على التحمل ويزيد أيضًا من تدفق الدم إلى الدماغ لدى البالغين. يحتوي عصير الشمندر على كمية كبيرة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. من الصعب العثور على عصير الشمندر في المتاجر ، لذا من الأفضل طهيه في المنزل.
7. عصير التوت البري
وهو منع حصوات الكلى والتهابات المسالك البولية. كما أنه يحمي من أنواع مختلفة من السرطان وأمراض القلب.
عصير التوت البري غني بمضادات الأكسدة التي تقلل من الإجهاد التأكسدي. كما يحتوي على فيتامين ج وحمض الساليسيليك.
افترض أنك تستهلك 253 جرامًا أو كوبًا من عصير التوت البري غير المحلى يوميًا. إليك ما يحتويه:
- 116.4 سعرات حرارية
- 5.1 ملغ صوديوم
- 30.9 غرام من الكربوهيدرات ؛
- 8 غرام من البوتاسيوم
- "مجموعة" طبيعية من الفيتامينات (C و B و PP و K) ؛
- 3 غرام من الألياف
- 1 غرام من البروتين
- عدد كبير من المعادن (المغنيسيوم ، الحديد ، الفوسفور ، الكالسيوم ، إلخ).
يكون المشروب أكثر فائدة إذا لم يتم تحليه أو كان عصير توت بري نقي بدون إضافة مشروبات أخرى.
6. شاي الزنجبيل
الزنجبيل علاج طبيعي للعديد من مشاكل المعدة. إنه لا يمنع عسر الهضم بشكل فعال فحسب ، بل يوفر أيضًا راحة من دوار الحركة وعسر الهضم والغثيان المرتبط بالحمل. لجعل شاي الزنجبيل ألذ وأكثر صحة ، يمكنك إضافة بضع قطرات من العسل إليه.
5. الشوكولاتة الساخنة
لإسعاد الأسنان الحلوة ، أدرجنا الشوكولاتة الساخنة اللذيذة في قائمة أكثر المشروبات الصحية في العالم. واحدة من أفضل الطرق للتعامل مع تقلصات العضلات هي الحصول على كوب من الشوكولاتة الساخنة. وكل ذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من المغنيسيوم - 282 مجم لكل 100 جرام من المشروب.
الشوكولاتة الساخنة هي واحدة من العلاجات المنزلية لنزلات البرد. للقيام بذلك ، أضف القرفة ورشة صغيرة من الفلفل الأحمر ، وكذلك العسل حسب الذوق.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشوكولاتة الساخنة غنية بمضادات الأكسدة والفلافونويد وكذلك البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم. ومن كوب هذا المشروب المنعش ، يصبح العيش لفترة أطول أكثر متعة ، نظرًا لحقيقة أن حبوب الكاكاو تحتوي على فينيل إيثيل أمين. في الدماغ ، يؤثر على العواطف والمزاج ، ويزيد أيضًا من التركيز العقلي.
4. الماء بعصير الليمون
إن شرب كوب من ماء الليمون على معدة فارغة في الصباح مفيد جدًا لجسمك. هذا لا يساعد فقط على الهضم ، ولكنه ينظف الكبد أيضًا.
يوصي خبراء التغذية بإضافة نصف ليمونة على الأقل (مفرومة ، مقشرة) إلى 250-300 مل من الماء.
من الأفضل إضافة الليمون إلى الماء الدافئ. على الرغم من أن فيتامين C غير قابل للحرارة - أي أنه يمكن أن ينكسر عند الوصول إلى درجة حرارة معينة - حتى درجة الغليان ليست عالية بما يكفي لإبطال فوائد الليمون. ومع ذلك ، فإن الماء الدافئ مثالي لأنه من الأسهل شربه بكميات كبيرة.
ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في أسنانهم ألا يشربوا عصير الليمون لأن استهلاكهم المنتظم يمكن أن يضعف مينا الأسنان. من المفيد أيضًا التخلي عن هذا المشروب لأولئك الذين لديهم الكثير من الحديد في دمائهم ، حيث يمكن أن يزيد الليمون من قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
3. شاي الكركديه
في عام 2010 ، نشرت مجلة Nutrition Journal دراسة مكثفة حول المحتوى الكلي لمضادات الأكسدة لأكثر من 3100 من الأطعمة والمشروبات والتوابل والأعشاب والمكملات الغذائية المستخدمة حول العالم. تضمنت هذه الدراسة 283 مشروبا. من بين جميع المشروبات المشمولة ، تم العثور على شاي الكركديه لاحتواء معظم مضادات الأكسدة.
إحدى الطرق غير المعتادة لجعل هذا الشاي العشبي الياقوتي أكثر صحة وألذًا هو عمل مجموعة متنوعة من مشروب مكسيكي كلاسيكي يسمى Agua Fresca. وهي مصنوعة تقليديا من البطيخ والجير والسكر.
الفلافونويد في البطيخ له تأثيرات مضادة للالتهابات ويقلل من وجع العضلات بعد التدريب. البطيخ غني أيضًا بالسيترولين ، والذي يتم استقلابه إلى أرجينين ، وهو حمض أميني أساسي. يساعد تناول سيترولين على تحسين أعراض ضعف الانتصاب لدى الرجال.
2. عصير البرتقال
يحتوي هذا المشروب على فيتامين سي وكيرسيتين ، وهو فلافونويد يمنع إنتاج الهيستامين والسيروتونين (المادتان الرئيسيتان اللتان تسببان أعراض الحساسية) ، ويزيل أيضًا التورم والحكة.
ومع ذلك ، فإن عصير البرتقال وحده ليس علاجًا عالميًا للحساسية الموسمية. إنها مجرد إضافة إلى الأدوية التي سيصفها طبيب الحساسية.
1. الشاي الاخضر
ربما يكون هذا هو المشروب الساخن الأكثر صحية في العالم. يعمل الشاي الأخضر على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ويحمي البشرة من التلف بواسطة الأشعة فوق البنفسجية ، ويقلل الالتهاب ويحافظ على صحة الأسنان واللثة. وفقًا لدراسة يابانية ، يقلل شرب كوبين من الشاي الأخضر يوميًا من خطر التراجع المعرفي المرتبط بالعمر بنسبة 50 بالمائة.
وفي الشاي الأخضر بدون سكر لا يوجد سعرات حرارية (لا يزيد عن 5 في 100 مل من الشراب). الأشياء الأخرى متساوية ، إذا كنت تشرب 1-2 كوب من الشاي الأخضر يوميًا بدلاً من علبة واحدة من الصودا لمدة عام ، فاحفظ جسمك أكثر من 50000 سعرة حرارية ، والتي يمكن ترسبها كدهون.
أكبر ميزة للشاي الأخضر هي محتواه العالي من الكاتيكين ومضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في منع الآثار الضارة للأكسدة على خلايا الجسم ، والتي تسبب العديد من أنواع السرطان. ويقول باحثون في جامعة بنسلفانيا إنهم يمكنهم أيضًا المساعدة في محاربة الالتهاب ، وهي حالة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب والسكري ، وتحسين وظائف المناعة.
